Indotnesia - Sosok Sandra Dewi belum lama ini sedang menjadi sorotan setelah dirinya mengatakan sering memberi makan kedua anaknya, Raphael Moeis dan Mikhael Moeis olahan makanan ikan kembung.
Dalam video pernyataan artis 39 tahun yang ramai jadi perbincangan di media sosial itu, Sandra Dewi menjelaskan bahwa setelah berkonsultasi dengan sejumlah ahli kesehatan, ia menemukan fakta jika ikan kembung lebih bagus dari salmon.
“Ini aku kasih tahu kepada ibu-ibu semuanya yah, yang bikin anak tinggi dan sehat, itu ikan kembung, ikan lokal saja. Jadi anak aku setiap hari makan ikan kembung. Ini ikan murah tapi sehat dan bikin anak tinggi," ungkapnya.
Lalu, bagaimana dengan kandungan gizi dan manfaat ikan kembung? Simak selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga:Nyeri Haid sampai Lemas, Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Kandungan Gizi Ikan Kembung
Ikan kembung dikenal sebagai salah satu sumber protein yang memiliki kandungan gizi lebih banyak dibandingkan ikan lainnya.
Berbagai kandungan nutrisi dalam ikan kembung, di antaranya omega-3 yang tinggi lebih dari ikan salmon, berbagai vitamin mulai dari vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B1, B2 (Riboflavin), B3, B6, iodine, selenium lebih tinggi.
Selain itu, ikan ini juga mengandung lemak tak jenuh lebih tinggi dibandingkan dengan lemak jenuh.
Manfaat Ikan Kembung
Baca Juga:Mengenang Nani Wijaya, Aktris Senior Indonesia Meninggal di Usia 78 Tahun
Memiliki berbagai kandungan vitamin dan mineral tinggi, mengonsumsi ikan kembung dapat memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan kembung dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Adanya kandungan lemak tak jenuh dalam ikan ini, mampu menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung, seperti stroke dan serangan jantung.
2. Meningkatkan Kekuatan Tulang
Kandungan vitamin D yang tinggi dalam ikan kembung akan menyerap kalsium dan fosfor yang baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Selain itu, sering konsumsi ikan ini juga dapat memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor dalam meningkatkan kesehatan tulang lebih baik.
3. Mencegah Anemia
Mengonsumsi ikan kembung dapat membantu mencegah anemia, karena kandungan vitamin B12 dan zat besi di dalamnya.
4. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Konsumsi ikan kembung bisa membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena kandungan lemak tak jenuh yang terkandung di dalamnya.
5. Menurunkan Berat Badan
Ikan kembung memiliki kandungan lemak dan protein yang dapat mengontrol dan menurunkan kadar ghrelin, hormon pemicu rasa lapar.
Ketika hormon ghrelin dapat dikontrol dengan baik, maka kebiasaan makan yang teratur dapat berpengaruh pada kenaikan berat badan yang ideal.
Meski memiliki kandungan nutrisi tinggi dan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mengolah ikan kembung harus dilakukan dengan tepat untuk menghindari efek samping yang bisa dialami.
Beberapa orang mungkin akan mengalami alergi ketika makan ikan kembung, sehingga perlu untuk dikonsultasikan kepada ahli kesehatan.
Selain konsumsi olahan ikan kembung, menjaga kesehatan tubuh dapat dilakukan dengan menjaga gaya hidup sehat lainnya.
